УДК 633.854.54:636:612.75:631.52
DOI: 10.25230/2412-608Х-2023-2-194-3-12
Сергей Викторович Зеленцов
Виктор Сергеевич Зеленцов
Елена Валентиновна Мошненко
Галина Михайловна Саенко
Лариса Григорьевна Рябенко
ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК
Россия, 350038, г. Краснодар, ул. им. Филатова, д. 17
Тел.: (861) 275-78-45, факс: (861) 254-27-80
soya@vniimk.ru
Аннотация. Впервые предложена и реализована концепция визуализации и измерения линейных размеров слизевых капсул вокруг отдельных набухших семян масличного льна. Исследования проведены в 2020–2022 гг. на базе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, г. Краснодар, на пяти сортах масличного льна собственной селекции. На этих сортах испытаны различные способы визуализации границ слизевых капсул вокруг увлажнённых семян масличного льна. Среди них выбран наиболее наглядный способ в виде замачивания сухих семян льна в буферном растворе с красителем, с последующей фиксацией размеров образовавшихся вокруг семян слизевых зон. Для математического описания формы семян масличного льна подобрана наиболее близкая по форме и пропорциям трёхмерная геометрическая фигура – эллипсоид, и соответствующие математические алгоритмы вычисления её объёма, поперечного и продольного сечений. Известный математический алгоритм по вычислению конфигурации продольного и поперечного сечений эллипсов оптимизирован для вычисления сечения придонных полуэллипсоидных форм слизевых капсул семян масличного льна при гравитационном стекании периферийных участков низкомолекулярной фракции слизи к плоской придонной поверхности. Подобран математический алгоритм для вычисления формы продольного и поперечного сечений слизевой капсулы вокруг семени масличного льна для случая компенсации деформирующего влияния гравитационного стекания. Практическое использование выбранного математического алгоритма впервые позволило сформулировать понятие слизеобразующей способности семян и оценить формирование этого признака у пяти сортов масличного льна селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Результаты вычислений показали наличие значительного генотипического полиморфизма по новым для масличного льна признакам, таким как объём слизевой капсулы с включённым в неё семенем, чистый объём слизевой капсулы отдельного семени и общая слизеобразующая способность семени.
Ключевые слова: масличный лён, семена льна, набухшие семена льна, слизеобразующие полисахариды, семенные слизи льна, слизевые капсулы
Для цитирования: Зеленцов С.В., Зеленцов В.С., Мошненко Е.В., Рябенко Л.Г. Разработка метода определения слизеобразующей способности семян льна обыкновенного как нового селекционного признака // Масличные культуры. 2023. Вып. 2 (194). С. 3–12.
Список литературы
1. Флора СССР. Том XIV. Льновые – Linaceae Dumort / Под ред. Б.К. Шишкина и Е.Г. Боброва. – М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1949. – С. 86–146.
2. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование. – Л.: Колос, 1971. – С. 416, 462–464.
3. Вехов В.Н., Губанов И.А., Лебедева Г.Ф. Культурные растения СССР. – М.: Мысль, 1978. – С. 193.
4. Diederichsen A., Yong-Bi Fu. Flax genetic diversity as the raw material for Future Success // Proc. of Intern. Conf. on Flax and Other Bast Plants, 2008. – P. 270–280.
5. Fedeniuk R.W., Biliaderis C.B. Composition and physicochemical properties of linseed (Linum usitatissimum L.) mucilage // Journal of Agricultural and Food Chemistry. – 1994. – Vol. 42. – P. 240–247.
6. Зеленцов С.В., Мошненко Е.В. Количественная и качественная оценка слизей семян масличных сортов льна L. usitatissimum L. // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. – 2012. – Вып. 2 (151–152). – С. 95–102.
7. Yang X., Baskin C.C., Baskin J.M., Liu G., Huang Z. Seed mucilage improves seedling emergence of a sand desert shrub // PLoS ONE. – 2012. – Vol. 7. – Is. 4. DOI: 10.1371/journal.pone.0034597.
8. Лукомец В.М., Зеленцов С.В., Саенко Г.М., Мошненко Е.В., Зеленцов В.С. Фунгицидная активность слизеобразующих полисахаридов льна обыкновенного Linum usitatissimum L. // Российская сельскохозяйственная наука. – 2020. – № 2. – С. 21–24.
9. Cui S.W. Polysaccharide gums from agricultural products: Processing, structures & functionality. – Technomic Publishing, Lancaster, 2001. – 269 p.
10. Оленников Д.Н., Танхаева Л.М. Исследование процесса экстракции полисахаридов семян льна (Linum usitatissimum L.) // Химия растительного сырья. – 2007. – № 4. – С. 79–83.
11. Naran R., Chen G., Carpita N.C. Novel rhamnogalacturonan I and arabinoxylan polysaccharides of flax seed mucilage // Plant Physiology. – 2008. – Vol. 148. – P. 132–141.
12. Беклемишев Д.В. Курс аналитической геометрии и линейной алгебры. — СПб.: Изд-во «Лань», 2015. – С. 124.
13. Эллипсоид. – 2022: [Электронный ресурс]. – URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Эллипсоид (дата обращения: 02.03.2023).
14. Эллипс и окружность в Excel – 2015: [Электронный ресурс]. – URL: https://excel2.ru/articles/ellips-i-okruzhnost-v-ms-excel?utm_source=organic_file&utm_ medium=file&utm_campaign=file_download (дата обращения: 02.03.2023).
Сведения об авторах
С.В. Зеленцов, зав. отд., гл. науч. сотр., д-р с.-х. наук, чл.-корр. Рос. акад. наук
В.С. Зеленцов, ст. науч. сотр., канд. биол. наук
Е.В. Мошненко, вед. науч. сотр., канд. биол. наук
Л.Г. Рябенко, зав. лаб., вед. науч. сотр., канд. с.-х. наук