УДК 631.52:633.853.492
DOI: 10.25230/2412-608Х-2023-3-195-88-97
Эмма Борисовна Бочкарева
Людмила Анатольевна Горлова
Вадим Владимирович Сердюк
Евгений Александрович Стрельников
ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК
Россия, 350038, г. Краснодар, ул. им. Филатова, д. 17
raps@vniimk.ru
Аннотация. В CCCР интерес к производству рапса появился только в конце 70-х годов прошлого века. Во ВНИИМК полномасштабная селекция рапса ярового начата в 1983 г. с организации лаборатории селекции рапса. На первом этапе селекции ставилась задача выведения безэруковых сортов. Сорт Кубанский стал первым безэруковым (тип «0») сортом рапса, который отличался от зарубежных пониженным содержанием линоленовой кислоты в масле – 3,9 %. Созданные в период с 1982 по 1984 гг. сорта стабильно держали уровень эруковой кислоты от 0,2 до 0,8 %. Второй этап в селекции рапса ярового приходится на период 1989–1993 гг., он был направлен не только на повышение качества масла, но и качества шрота, а именно снижение глюкозинолатов в семенах до 15–16 мкмоль/г (тип «00»). Параллельно велась селекция на повышение масличности семян, в результате которой удалось изменить этот показатель с 42,4 до 47,6 %. Следующий этап селекции рапса ярового был направлен на снижение содержания линоленовой и повышение олеиновой кислот в масле с использованием внутривидовой гибридизации, химического мутагенеза и самоопыления. Сорт Викинг-ВНИИМК содержит 4 % линоленовой кислоты в масле, а сорт Амулет – 77,5 % олеиновой. Новым этапом в селекции рапса ярового стало выведение желтосемянных сортов (тип «000»). В 2023 г. сорт Кенар внесён в Государственный реестр селекционных достижений. К 2023 г. в институте создана линейка сортов рапса ярового для различных направлений использования в пищевых и других видах промышленности. В последние годы начался новый этап селекции рапса ярового, направленный на создание межлинейных гибридов на основе ЦМС, что позволит поднять урожайность семян этой культуры на новый уровень.
Ключевые слова: рапс яровой, этапы селекции во ВНИИМК, качество масла и шрота, методы создания исходного материала
Для цитирования: Бочкарева Э.Б., Горлова Л.А., Сердюк В.В., Стрельников Е.А. История селекции рапса ярового во ВНИИМК (обзор) // Масличные культуры. 2023. Вып. 3 (195). С. 88–97.
Список литературы
1. Батурина Т.В., Линчевский И.Ю. Агропромышленная интеграция в масложировом подкомплексе зарубежных стран // Обзорная информация ВНИИТЭИ агропром. – 1989. – С. 50.
2. Гончаров С.В., Горлова Л.А. Изменение сортимента рапса в России в результате конкуренции на рынке семян // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. – 2018. – Вып. 1 (173). – С. 36–41.
3. Посевная площадь по видам сельскохозяйственных культур (окончательные итоги): [Электронный ресурс] // Единая межведомственная информационно–статистическая система. Официальные статистические показатели РОССТАТ. – URL: https://fedstat.ru/indicator/37662. (дата обращения: 06.04.2023).
4. Шпота В.И., Подколзина В.Е. Скрещиваемость горчицы сарептской с безэруковым рапсом и наследование уровня содержания эруковой кислоты у гибридов // Бюл. НТИ по масличным культурам ВНИИМК. – 1975. – Вып. 111. – С. 14–17.
5. Шпота В.И., Подколзина В.Е. Эффективность внутривидовой гибридизации горчицы при селекции на качество масла // Бюл. НТИ по масличным культурам ВНИИМК. – 1977. – Вып. 1. – С. 15–17.
6. Шпота В.И., Подколзина В.Е. Яровой рапс Кубанский // Масличные культуры. – 1982. – № 6. – С. 36.
7. Бочкарева Э.Б. Первые отечественные сорта безэрукового ярового рапса // Бюл. НТИ по масличным культурам. – 1983. – Вып. 83. – С. 18–21.
8. Бочкарева Э.Б. Итоги работы по селекции и семеноводству рапса и сурепицы во ВНИИМК // «Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса» (Научные доклады на международном координационном совещании по рапсу). – Липецк, 2000. – С. 68–70.
9. Бочкарева Э.Б. Селекция масличных капустных на комплекс признаков: дис. в виде науч. докл. … д-ра с.-х. наук / Эмма Борисовна Бочкарева. – Краснодар, 2002. – 50 с.
10. Rakow G. Selection auf linol- and linolensauregehalt in rapssamen nach mutagener behandlung // Z. Pflanzenzücht. – 1973. – Bd. 69. – S. 62–68.
11. Bechyně M., Uhlik I. Indukei nizkolinolenovych mutant tepelnymi neutroya N-nitril-N-nitrosomocovinou u repky jarni // Genetica a slechteni. – 1984. – Vol. 20. – № 3. – P. 173–180.
12. Röbbelen G., Nitsch A. Genetical and physiological investigation on mutants for polyenoic acids in rapeseed, Brassica napus L. I. Selection and description of new mutants // Z. Pflanzenzücht. – 1975. – Bd. 75. – S. 93–105.
13. Roy N.N., Tarr A.W. IXLIN – an interspecific source for high linoleic and low linolenic acid content in rapeseed (Brassica napus) // Z. Pflanzenzücht. – 1985. – Bd. 95. – S. 201–209.
14. Roy N.N., Tarr A.W. Prospects for the development of rapeseed (Brassica napus L.) with improved linoleic and linolenic acid content // Plant Breed. – 1987. – V. 98. – P. 89–96.
15. Scarth R. Stellar low linolenic-high linoleic acid summer rape // Can. J. Plant Sci. – 1988. – V. 68. – No 2. – P. 509–511.
16. Scarth R., Rimmer S.R., McVetty P.B.E. Apollo low linolenic summer rape // Can. J. Plant Sci. – 1995. – Vol. 75. – No 1. – P. 203–204.
17. Сердюк В.В., Бочкарева Э.Б., Горлов С.Л. Результаты исследований по оптимизации жирно-кислотного состава масла ярового рапса во ВНИИМК // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. – 2007. – Вып. 1 (136). – С. 76–78.
18. Rücker B., Röbbelen G. Development of high oleic acid rapeseed // Proc. of 9-th Intern. Rapeseed Cong. United Kingdom. – 1995. – V. 2. – P. 389–391.
19. Смирнова М. Перспективы комплексного использования рапса // Международный с.-х. журнал. – 1996. – № 1. – С. 50–52.
20. Рапопорт И.А. Особенности и механизм действия супермутагенов // Супермутагены. – М.: Наука, 1966. – С. 9–23.
21. Зоз Н.Н. Методика использования химических мутагенов в селекции сельскохозяйственных культур // Мутационная селекция. – М.: Наука, 1968. – С. 217–230.
22. Горлов С.Л., Бочкарева Э.Б., Горлова Л.А., Сердюк В.В. Высокоолеиновый сорт рапса ярового Амулет // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. – 2015. – Вып. 2 (162). – С. 127–128.
23. Горлов С.Л. Селекция озимого рапса (Brassica napus L.) на гетерозис: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Сергей Леонидович Горлов. – Краснодар, 1995. – 25 с.
24. Бочкарева Э.Б., Горлова Л.А., Сердюк В.В. Сорт рапса ярового Руян // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. – 2016. – Вып. 1 (165). – С. 129–130.
25. Горлова. Л.А., Бочкарева Э.Б., Сердюк В.В., Стрельников Е.А. Оценка перспективных линий рапса ярового селекции ВНИИМК в различных градиентах экологических условий // Масла и жиры. – № 3. – С. 29–33.
26. Горлова Л.А., Бочкарева Э.Б., Сердюк В.В., Стрельников Е.А. Сорт рапса ярового Баланс // Масличные культуры. – 2022. – Вып. 4 (192). – С. 110–112.
27. Stringam G.R., McGregor D.I., Pawlowski S.H. Chemical and morphological characteristics associated with seedcoat colour in rapeseed // Proc. of 4th Intern. Rapeseed Congr. West Germany, Gissen. – 1974. – P. 99–108.
28. Rӧbbelen G. Qualitӓtsentwicklungen für den Kornerraps der Zukunft // Qualitӓts-Raps. – 1980/81. – S. 46–51.
29. Liu Hou-Li. Studies on the inheritance of yellow-seeded Brassica napus L. // Acta Agronomica Scin. – 1992. – V. 18. – P. 241–248.
30. Халилова Л.А. (Горлова Л.А.) Исходный материал для селекции желтосемянного ярового рапса: автореф. дис. … канд. биол. наук / Людмила Анатольевна Халилова. – Краснодар, 2002. – 24 с.
31. Потапов Д.А. Создание и изучение трехнулевых форм ярового рапса для селекции в условиях лесостепной зоны Западной Сибири: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Дмитрий Анатольевич Потапов. – Омск, 2002. – 19 с.
32. Meng J., Shi S., Gan L. [et al.]. The production of yrllow-seeded Brassica napus (AACC) through crossing interspecific hybrids of B. campestris (AA) and B. carinata (BBCC) with B. napus // Euphytica. – 1998. – V. 103. – No 3. – P. 329–333.
33. Rashid A., Rakow G., Downey R.K. Development of yellow-seeded Brassica napus through interspecific crosses // Plant Breed. – 1994. – V. 112. – No 2. – P. 127–134.
34. Котлярова Е.Б. Аспекты применения методов биотехнологии в селекции ярового папса (Brassica napus L.): автореф. дис. … канд. биол. наук / Екатерина Борисовна Котлярова. – Рамонь, 2007. – 23 с.
35. Денисова Э.В. Создание желтосемянных форм ярового рапса методом инбридинга // Сиб. вестн. с.-х. науки – 2001. – № ¾. – С. 30–35.
36. Шпота В.И., Бочкарева Э.Б. Селекция желтосемянных сортов сурепицы и рапса «типа 000» // Доклады ВАСХНИЛ. – 1990. – № 10. – С. 25–28.
37. Горлова Л.А., Бочкарева Э.Б., Сердюк В.В., Стрельников Е.А., Поморова Ю.Ю. Первый отечественный желтосемянный сорт рапса ярового Кенар // Масличные культуры. – 2019. – Вып. 3 (179). – С. 168–170.
38. Бочкарева Э.Б., Горлов С.Л., Сердюк В.В., Халилова Л.А., Поморова Ю.Ю., Шведов И.В., Осик Н.С. Результаты и перспективы селекции рапса и сурепицы во ВНИИМК на качество масла и шрота // Сб. докл. межд. науч.-практ. конф.: Научно-технические аспекты производства экологически чистых масел, белковых продуктов с высокими потребительскими качествами. – Краснодар, 2003. – С. 120–125.
39. Поморова Ю.Ю. Биохимическая характеристика желтосемянной формы рапса и продуктов его переработки: автореф. дис. … канд. тех. наук. – Краснодар, 2005. – 24 с.
Сведения об авторах
Э.Б. Бочкарева, гл. науч. сотр., д-р с.-х. наук
Л.А.Горлова, зав. отд., вед. науч. сотр., канд. биол. наук
В.В. Сердюк, ст. науч. сотр.
Е.А. Стрельников, зав. лаб., канд. биол. наук